Bienvenue au restaurant L'Épisode de Laboule
Bistro-Resto et plus encore...
AMBIANCE SOLAIRE PAR TOUS LES TEMPS... BIENVENUE les chanceux !;)
"En novembre, si la première neige ne prend pas, de l'Hiver elle ne prendra."
Petite piqûre de rappel ;)
EN NOVEMBRE et DÉCEMBRE, nous adaptons nos horaires...nous sommes ouverts mais... il vaut mieux être là au bon moment ;)
NOUS HIBERNONS MARDI, MERCREDI et JEUDI...
PORTES CLOSES du 13 Décembre au 1er Avril... températures basses, gelées, humidité, vent, pluie, neige, vacances au soleil obligent quoi ! ;)
PAIN SUR COMMANDE LE LUNDI...
Au printemps, saison des fleurs et des petits oiseaux et en été, saison des touristes, nous avons la joie de vous avoir accueillir principalement
EN TERRASSE mais en cette saison automnale qui deviendra hivernale, ce ne sera plus qu' EN SALLE..., trop calés vous serez...
L'Épisode, bistro-resto ouvert depuis fin juillet 2020 (et réouvert depuis le 19 mai 2021 ;) dans le tout petit village de Laboule,
tout là-haut perché en Ardèche Méridionale, dans la vallée de la Beaume,face au Tanargue, la demeure du tonnerre !
vous invite à apprécier cette Fable, Le Meunier, son Fils et l'Âne... moralité de l'histoire :
Le plus souvent, celui qui veut plaire à tous non seulement se lèse lui-même mais
ne plaît que modérément aux autres...
Nous parlons anglais et le Chef Pascal O'Bistro est trilingue, il parle français, anglais et... avec les mains ;)
Notre couple fait de son mieux de tout son coeur :)
Cuisine de Bistrot, Cuisine de Saison, Produits Locaux...
SUR RESERVATION
parce-que nous ne servons que des produits frais, de saison et locaux donc, en quantité gérée !
"Novembre, mois des brumes, réchauffe par-devant et refroidit par-derrière."
Perché dans le charmant village de Laboule, non loin de Largentière, au sud de l'Ardèche, plus précisément à 5km de Valgorge, le bistro-resto L'Épisode régalera vos papilles
avec sa cuisine de bistrot,
d'inspirations provençales à base de produits locaux et de saison, dans la mesure du possible.
Vos pupilles en prendront plein la vue en terrasse et même en Salle avec nos grandes baies vitrées grâce à votre plus beau regard
sur Le Tanargue et la Vallée de la Beaume...
Cadre enchanteur, produits frais, plats faits maison et décontraction assurés...
Venez éveiller tous vos sens grâce à Mère Nature,
la Cheffe du reste (et pas des restes ni en reste) Mamiyo et le Chef Pascal "O'Bistro" en cuisine,
surnommé S'Kal en tant que photographe de ses mets et des merveilleux paysages de Laboule et ses alentours...
(oui, notre Chef a plusieurs fourchettes en main, vous pourrez également apprécier "son oeil" sur notre site et
au travers de nos cartes postales d'ici et de là !)
